Dans cette tribune, UNIGROS rappelle le rôle de pivot des grossistes du MIN de Rungis dans les filières alimentaires de produits frais. Leur raison d’être réside dans le fait qu’ils sont un trait d’union entre les productions agricoles et les commerces de proximité, eux-mêmes acteurs incontournables de notre patrimoine alimentaire. La crise actuelle ne remet en rien en cause cette vision. Pourtant les professionnels sont inquiets pour ce modèle unique qu’est le Marché de Rungis.
https://www.lejdd.fr/Societe/le-patron-des-grossistes-du-marche-de-rungis-avec-le-covid-19-notre-patrimoine-alimentaire-est-menace-3962737